息子が生まれてから週に１回、野菜をお任せで宅配してもらっている。 だいたいこの時期は白菜や小松菜、ホウレンソウなどの葉物と、ごぼう、サツマイモ、大根などの根菜のどれかが入っていることが多い。 サツマイモが入っていると必ず蒸かし芋にするのだけれど、この冬は葉物が高いせいもあって、毎週必ず入っていた。 そして毎週のよ...

本年もよろしくお願いいたします。 仕事始めは古地図散歩の書籍から。 いただいた原稿や古地図をレイアウトしています。 今は渋谷の周辺をレイアウトしていますが、私が上京した頃（10年前くらい）からしてもかなり変わったなあという印象の街です。 頻繁に通っていたジュンク堂やブックファーストなどの本屋さんが次々となくなり、...

夏前に勢いで引っ越しました。 とはいってもご近所で、前の家から徒歩１０分。 少し離れた街も見に行ったのですが、結局ここが落ち着くというか。 ただ、たった１０分の距離なのに、行動範囲が変わったのが面白いです。 知らない道を探すのが楽しくて、夏の間は涼しくなってからよく散歩に出かけました。 少しだけ高級住宅地に近くな...

ふと、東京に住み始めてから何年経ったのかなと計算してみたら９年が経っていました。 感覚では６年くらいだろうと思っていたので３年もの差があったことがおそろしい。 私の住んでいる地域は高い建物もなく緑もそこそこあり 子どもたちが公園できゃっきゃと遊んでいるようなのどかなところです。 引っ越しは１度しましたが、環境が気...

１　白木蓮 ２　辛夷 ３　梅 ４　雪柳 ５　沈丁花 春の花で好きなものトップ５です。 いままさに、この５つがどこに行っても咲いている。 一番好きなのは白い鳥がとまっているみたいな白木蓮。 辛夷、梅、雪柳は甲乙つけがたいけれど形もぱあっと咲く感じも可愛らしい。 沈丁花は街中を砂糖菓子みたいな匂いにさせるから 頭がぼ...

『ポークピカタのつくりかた』 生姜焼き用の豚肉をめんぼうやすりこぎでたたきます やわらかくなるからです お塩とこしょうを　ぱらぱらぱら 粉も　さっさっさっ 両面です 溶き卵にお化粧をした豚肉をくぐらせて 中火で焼きます　じゅうじゅうじゅう 豚肉に火が通ったら もう一度卵にくぐらせて こんがりきつね色になるまで焼き...